מרק אייטריות וירקות עם פתיתי ברוקולי
מאת: יפה וקס ברקו, פורסם: 23/10/2020 | 22:54
תקציר המתכון: יאמי
קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
- 1 בצל מגורד
- 2 גזרים מגורדים
- 3 תפוחי אדמה מגורדים
- רבע שקית פתיתי ברוקולי
- כוס איטריות דקות
- ההכנה
- מחממים
- סיר עם כף שמן
- ומטגנים
- את הבצל להזהבה
- מוסיפים
- את הגזר והתפוח אדמה
- מערבבים כ2 דקות
- מתבלים ב..
- כף שום כתוש
- 2 כפות אבקת מרק
- רבע כף פלפל שחור
- רבע כף כורכום
- רבע כף כמון
- מערבבים
- .
אופן הכנה
-
מוסיפים כ2 ליטר מים מגיעים לרתיחה מכסים ומנמיכים את האש מבשלים כ10 דקות מוסיפים את הברוקולי האיטריות חצי כף מלח ומבשלים כ10 דקות נוספות בתאבון...