ביצה מטוגנת עם קימל וצנובר

תקציר המתכון: שניים מהחומרים האהובים עלי הם קימל וצנובר. המצאתי דרך פשוטה לשלב ביניהם.

קטגוריה: צמחוניים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• - ביצה אחת לכל מנה
• - קצת שמן חריע
• - קימל וצנובר - כמות לפי הטעם
• - רוטב צ'ילי חריף ו-או רוטב סויה

אופן הכנה

1. מרתיחים את השמן.

2. שוברים לתוך השמן את הביצה - כל מנה בנפרד. אפשר: חביתה, מקושקשת, עין.

3. בוזקים בכמות לפי הטעם, את הצנוברים והקימל.

4. מורידים מהאש ישר לצלחת עם סלט ירקות ופרוסת לחם אחת מקמח שיפון מלא.

5. מוזגים מלמעלה רוטב צ'ילי חריף ו-או רוטב סויה.

6. הולכת עם זה בירה טובה, יש גם מצב לקפה שחור (יש פה מתכונים לקפה שלי)