סלט גזר מרוקאי

תקציר המתכון: מהסלטים של שישי

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• גזר
• אריסה מתוקה
• כמון
• מלח פלפל
• שמן זית
• פטרוזיליה

אופן הכנה

1. מרתיחים את הגזר עד שניהיה רך במידה הנכונה .

2. מוציאים וחותכים בעובי לא דק .

3. מטבלים בכפית גדושה של אריסה , מלח , פלפל , כמון לפחות חצי כפית , שמן זית ולימון . מוסיפים פטרוזיליה קצוצה ולמשרד עד להגשה .