עוגת שמרים מאלפפת!!

תקציר המתכון: עוגת שמרים טעימה בטרוף של דודה שלי זכרונה לברכה.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

• 1 ק"ג קמח
• 3 ביצים
• 1/2 כוס סוכר
• 200 גרם מרגרינה רכה
• 2 כפות שמרים
• ‏¾1‏ כוסות מים חמימים

למילוי

• 1/3 כוס קקאו
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס קוקוס
• מעט קינמון
• שמן או ריבה למריחה

אופן הכנה

1. ללוש בצק מכל המרכיבים כל 20 דקות במשך 1/2 שעה

2. להתפיח לעוד שעה

3. לחלק את הבצק ל 4 חלקים

4. לרדד כל חלק למלבן גדול

5. לערבב את כל חומרי המילוי

6. למרוח שמן או ריבה ולפזר מעל מהתערובת

7. לגלגל צמוד מהצד הצר

8. לפזר שומשום

9. לאפות בחום של 180

10. העוגה מוכנה כשמקבל צבע שחום יפה.