שקשוקה בטעם שמיר

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 5 עגבניות חותכות לקוביות
• 1בצל קצוץ
• 1גמבה אדומה
• צרור קטן של שמיר קצוצים
• 4 ביצים
• מחממים מחבת עם שמן
• מוסיפים את הבצל
• מטגנים 3/5 דקות

אופן הכנה

1. מוסיפים את העגבניות והגמבה

2. ובמשך 5/10 דקות מבשלים

3. ומערבבים מידי פעם

4. מתבלים במלח.פילפל לבן וכמון.קצת פפריקה מתוקה.

5. מוסיפים את השמיר

6. מערבבים ומבשלים

7. 2/3 דקות

8. שוברים את הביצים

9. מנמיכים את האש ומכסים

10. 3/4 דקות