שקשוקה עגבניות

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 5/7 עגבניות בשלות בינוניות חתוכות לקוביות
• 1 בצל בינוני מקוצץ
• 5 ביצים
• במחבת מחממים שמן
• ושמים את הבצל ומשחימים.
• מוסיפים את העגבניות שמים קצת מלח
• ומבשלים במשך 5/8 דקות תוך ערבוב..

אופן הכנה

1. מוסיפים קצת פילפל לבן וכמון

2. ממשיכים כדי לרכך את העגבניות

3. מוסיפים את הביצים ומכסים ל 5 דקות

4. על אש נמוכה