שקשוקה עגבניות, פילפלים ירוקים קלויים ורוזמרין

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קופסא עגבניות מרוסקות
• 2 פילפלים ירוקים קלויים חתוכים
• 6-7 ביצים
• תיבול…..
• כף פפריקה מתוקה
• כף שטוחה מלח
• חצי כף פילפל שחור
• חצימכף שום כתוש
• כף שטוחה תבלין רוזמרין
• 5-6 עלי נענע יבשים
• רבע כף כמון
• כך סוכר

אופן הכנה

1. ההכנה…

2. מחממים מחבת

3. עם 2 כפות שמן זית

4. מוסיפים את קוביות העגבניה

5. מערבבים כ3 דקות

6. ומוסיפים..

7. את העגבניות המרוסקות

8. מבשלים כ5 דקות

9. תוך כדי עירבוב

10. מתבלים את העגבניות

11. מערבבים לאחר כל הוספה

12. ממשיכים כ3 דקות

13. מוסיפים את הפילפלים

14. ומערבבים 5 דקות

15. שוברים את הביצים לתוך

16. העגבניות אחת אחת

17. מכסים ומנמיכים את הגז

18. ל 5 דקות