קציצות ירק מטוגנות

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לסנן את המים
• ולמעוך לפירה
• להוסיף לפירה
• חצי כפית מלח
• רבע כפית פילפל שחור גרוס
• לערבב טוב
• להוסיף בצל גדול מגורד
• כפית וחצי שום כתוש
• כמה עלי פטרוזליה קצוצים
• כמה עלי כוסברה קצוצים
• כמה עלי שמיר קצוצים

אופן הכנה

1. 3 ביצים

2. כף וחצי אבקת מרק

3. 4 כפות שטוחות פירורי לחם

4. לערבב הכל היטב יחד

5. לחמם שמן במחבת

6. בגובה 1/3 מהקציצה

7. להכין צלוחית עם קמח

8. לקחת מהעיסה בגודל כדור קטן לגלגל ביד מצד לצד

9. לטבול בקמח לנער מצד לצד ולשטח ולשים במחבת

10. לטגן משני הצדדים