לןגן

קציצות בשר וירקות עם אפונה ברוטב עגבניות

מאת: יפה וקס ברקו, פורסם: 14/10/2020 | 18:04
קציצות בשר וירקות עם אפונה ברוטב עגבניות

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. שמים בסיר

  2. 1 עגבניה חתוכה לקוביות

  3. מטגנים 3 דקות

  4. שמים כף פפריקה

  5. חצי כפית כמון

  6. 4 שיני שום קצוצים

  7. לערבב למשך 5 דקות

  8. מוסיפים לסיר

  9. עגבניות מרוסקות

  10. מ 1 קופסא שימורים

  11. לערבב ולהוסיף

  12. 2 כוסות מים ולהרתיח

  13. להוסיף חצי חבילה אפונה קפואה שהושרתה כמה דקות במים רותחים וסוננה

  14. לתת רתיחה

  15. להנמיך את האש

  16. ולבשל 10 דקות

  17. להוסיף את הקציצות

  18. להוסיף כוס מים

  19. לבשל כ20 דקות נוספות

  20. תוך הרטבה עם הרוטב על הקציצות