מג'דרה

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כוס אורז
• 1 בצל קצוץ
• כוס עדשים
• את העדשים
• משרים במים רותחים כחצי שעה ומסננים
• את האורז שוטפים ומסננים
• ..

אופן הכנה

1. באותו סיר שמים את העדשים עם כוס מים קורט מלח ומבשלים כ5 דקות עד אידוי המים מוסיפים את האורז ו2 כוסות מים רותחים קורט מלח מבשלים כ10 דקות מכבים את הגז משאירים ל10 דקות מנוחה מוסיפים את הבצל המטוגן מערבבים קלות עם מזלג בתאבון...