לןגן

עוף ממולא

מאת: ליטל גל, פורסם: 12/10/2020 | 21:25
עוף ממולא

תקציר המתכון: עוף ממולא אורז עם תפוחי אדמה

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. שוטפים את העוף וממליחים טוב .

  2. שמתי סיר עם אורז ומלח לחצי בישול

  3. בתבנית לתנור שמתי שמן וקצת מים .

  4. חתכתי תפוחי אדמה ושמתי את התיבול עירבבתי ולתבנית שום פפריקה פלפל מלח ורוטב בקבקיו טיפה .

  5. מעל תפוחי אדמה הנחתי את העוף ומילאתי פנימה את האורז אני הוספתי גם את התיבול על האורז עם כמון וכפית רסק והכנסתי לעוף ,ושאר האורז שמתי מסביב לעוף.

  6. ופיזרתי בצלים ואת הרוטב מעל להכל

  7. לכסות את העוף בנייר אפיה ואלומיניום.

  8. 200 מעלות חצי שעה ואז להוריד את החום ל180 עד שישתזף והאורז מוכן .