מעמולים פריכים ( בקישוט 4 סוגי מצבטים

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• הבצק…
• 100 גרם חמאה
• 4 כוסות קמח
• 2 כפות סוכר
• 1 אבקת אפיה
• 1 סוכר וניל
• חצי כוס שמן
• חצי כוס מיץ תפוזים
• לשיים הכל יחד לבצק אחיד
• יוצרים כדורים(30גר')(25יח')
• המלית..
• חצי קןפסא ממרח תמרים
• 3 כפות אגוזי מלך קצוצים גס
• חצי כפית קינמון
• לערבב היטב

אופן הכנה

1. השתמשתיי בכף גלידה

2. פתחתי כל כדור בתוך הכף

3. עם 2 כפיות שמתי מהמילוי

4. סגרתי את הבצק

5. הוצאתי את הכדור מהכף

6. ועם היד סגרתי את הבצק

7. קישטתי כל שורת מעמולים

8. במצבט אחר

9. אפשרות נוספת…

10. לפתוח כדור בצק על כף היד

11. לשים מהמילוי ולסגור היטב

12. כך להכין את כל הכדורים

13. 180 מעלות

14. כחצי שעה

15. כשמצטננים

16. לבזוק אבקת סוכר