שניצל ממולא עם בשר

תקציר המתכון: שניצל ממולא עם בשר וצנובר. מנה מרשימה וטעימה

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• למילוי..
• 250 גרם בשר טחון.
• 2 בצלים קצוצים.
• חופן צנוברים.
• 2 תפוחי אדמה מבושלים לפירה.
• מלח
• פלפל שחור.
• אבקת מרק עוף.
• פפריקה חריפה.
• בהרט.
• בערך 15 שניצלים פרוסים דק.

אופן הכנה

1. להזהיב את הבצלים במעט שמן.

2. להוסיף בשר לפורר עם המזלג.

3. להוסיף תבלינים וצנוברים לטגן עד שהבשר משנה את צבעו.

4. לצנן.

5. להוסיף את תפוחי האדמה שמעכנו לפירה לערבב טוב לצנן.

6. לשטוף את השניצל לייבש טוב.

7. בקערה לשים 2 ביצים מקושקשות עם מלח.

8. בקערה שניה פירורי לחם עם שומשום.

9. אחרי שממלאים את השניצל בבשר.

10. טובלים בביצה פירורי לחם ולשמן החם..

11. טעים מאוד