סלט סלק אדום

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• סלקים
• כוסברה קצוצה
• פטרוזיליה קצוצה
• 1 בצל קצוץ
• שמן זית
• חומץ תפוחים
• מלח

אופן הכנה

1. עוטפים את הסלקים בנייר אפיה ואופים בתנור בחום 200 מעלות למשך שעה וחצי.

2. מקלפים את הסלקים וחותכים לקוביות שמים בקערה, מוסיפים את עשבי התיבול והבצל.

3. מתבלים במלח, שמן זית וחומץ תפוחים טועמים ומשפרים תיבול.