תקציר המתכון: חזה עוף ממולא זיכרון ילדות.
קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני
להכשיר את הכבד.
לנקות את כל האיברים
לקצוץ את הבצלים לשים שמן בסיר לטגן את הבצלים להוסיף את התבלינים.
להוסיף את הכבד החזה עוף הלבבות והטחולים להוסיף מים ולתת לזה להתבשל.
שעה וחצי גג. ניתן להוסיף פטרוזיליה.
כשהסיר מוכן לת לזה חהתקרר ואז לטחון במעבד מזון
לשטוף את השניצל לשים במרכזו כף מהמעורב הטחו לגלגל כמו לחמניה לתקוע קיסם לטבול בביצה ואז פירורים ואז לטגן בשמן.