סלט מטבוחה

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 15 עגבניות מרוסקות
• 1 פילפל אדום
• 1 פילפל כתום
• 1 פילפל ירוק
• לרסק את הפילפלים
• 10 שיני שום קצוצים
• 2 כפות פפריקה מתוקה
• כפית מלח
• 3/4 כוס שמן

אופן הכנה

1. במחבת

2. שמים את העגבניות והגמבה המרוסקת

3. ועל אש נמוכה

4. לאדות את הנוזלים

5. לערבב כל הזמן

6. כשנוזלים מתאדים

7. מוסיפים את השמן.המלח.

8. השום והפפריקה

9. מערבבים טוב

10. וממשיכים על אש נמוכה כחצי שעה נוספת

11. ולערבב כל הזמן