עוגיות קוקוס

תקציר המתכון: עוגיות לפסח, לראש השנה או לכל השנה נחטפות על ידי הילדים ברגע

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 חלבונים
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• 3 כוסות קוקוס
• 1 כף קורנפלור

אופן הכנה

1. מקציפים את החלבונים ומוסיפים בהדרגה כוס סוכר ושקית סוכר וניל

2. כשהקצף יציב מאד מורידים את המהירות ומוסיפים קוקוס וקורנפלור

3. יוצקים לשקית זילוף או נעזרים בשתי כפיות למילוי המנג'טים

4. מקשטים בסוכריות צבעוניות

5. אופים בחום 150 עד 160 מעלות כחמש עשרה דקות

6. העוגיות נשארות לבנות ויציבות בתאבון!