כדורי עוף בשומשום

תקציר המתכון: כדורי עוף בשומשון של אהרוני

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 קג עוף טחון
• 1 ביצה
• 1 בצל קצוץ
• 2 שיני שום קצוצות
• 1 כוס כוסברה
• 1.5 כפות מלח
• מעוט ג'ינג'ר מגורד או תבלין ג'ינג'ר
• 1 רוטב כף סויה
• שומשום

אופן הכנה

1. לערבבאת כל החומרים לעיסה רכה. אם היא רכה מידי להוסיף 1 כף קמח

2. לשמן ידיים בטיפה שמן זית,לגלגל לכדורים לטבול בשומשום ולטגן בשמן עמוק