קולפי(גלידה הודית)

תקציר המתכון: גלידה טעימה ומתוקה עם טוויסט מיוחד

קטגוריה: גלידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 כף הל טחון
• 1 כף שטוחה של קינמון
• פיסטוקים
• 2 מיכלים של שמנת מתוקה להקצפה
• 1 חלב מרוכז ממותק

אופן הכנה

1. מקציפים במיקסר את השמנת עם הל וקינמון עד לקבלת קצפת ( לשים לב שתהיה רכה ואוורירית)

2. מוסיפים פנימה בעדינות חלב מרוכז ממותק ומערבבים עד למרקם אחיד

3. שמים את התערובת בתבניות גדולות/אישיות לפי נוחות , מכסים בניילון נצמד ושמים למשך לילה שלם במקפיא

4. לפני ההגשה מקפיצים במחבת פיסטוקים עד לקלייה עדינה שהם מעט משחימים

5. מוציאים מהתבנים את הגלידה ומפזרים מלמעלה את הפיסטוקים

6. מגישים ובתאבון❤