תקציר המתכון: אורז עם פולים ושמיר לימוני
קטגוריה: אורז, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
לטגן בצל להשחמה להוסיף 4 כוסות פולים קפואים שהופשרו לסגור את הסיר ולהמשיך לאדות לרבע שעה לאחר מכן נוסיף כוס וחצי אןרז בסמטי ו- 3 וחצי כוסות מים רותחים נוסיף 2 פלחי לימון כף אבקת מרק עוף כמון פלפל גרוס מלח וכורכום חצי כפית מכל תבלין חופן שמיר קצוץ טרי... לערבב לשפר טעמים ולבשל על אש נמוכה עד שהמים מתאדים לפתוח ולהסיר את הלימונים