מרק ירקות מזין

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• יפה וקס-ברקו
• מרק ירקות מזין
• צמחוני מרקים
• FacebookTwitterPinterestPrint this pageWhatsapp
• צמחוני
• אופן הכנה
• 1 בצל מגורד
• 1/2 בטטה מגורדת
• 1 תפוח אדמה מגורד
• 3 גזר קוביות
• 2 קישואים קוביות
• דלעת חתוכה לקוביות
• 5 פירחי כרובית שהושרו במים רותחים סוננו קצוצים
• 3 גבעולי סלרי קצוצים
• 4 עלי סלרי קצוצים
• 4 עלי שמיר קצוצים
• כרוב קצוץ

אופן הכנה

1. בסיר מחממים שמן ומטגנים את הבצל 2 דקות

2. להוסיף את הירקות חוץ מהעלים

3. ולאדות במשך 5 דקות

4. להוסיף מים רותחים

5. לבשל 5 דקות

6. לתבל

7. 2 כפות אבקת מרק

8. 1/2 כף כורכום

9. 1/2 כף כמון

10. 1/4 כפית מלח

11. להוסיף את העלים

12. לערבב

13. לתת רתיחה

14. ולכסות ולבשל על אש נמוכה כ40 דקות