מרק סולת

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 בצל גדול קצוץ
• 3 גבעולי סלרי חתוכים דק עלים של סלרי קצוצים
• עלים של פטרוזיליה קצוצים
• כוס סולת
• 6 שיני שום קצוצים
• כף כורכום
• 2 כפות אבקת מרק
• מיץ מלימון אחד

אופן הכנה

1. בסיר מחממים שמן

2. ומטגנים את הבצל

3. והכרפס 3 דקות

4. להוסיף את הסולת

5. ואת התבלינים והשום ולערבב למשך 5 דקות

6. להוסיף 2 ליטר מים

7. לבשל כ20 דקות

8. להוסיף את הלימון

9. ואת העלים הקצוצים

10. ולבשל 10 דקות נוספות