מרק עוף וירקות

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 חלקי עוף
• 1 קישוא
• 3 גזרים
• 1 תפוח אדמה
• צרור כוסברה
• 3 פירחי כרובית
• דלעת
• את כל הירקות לחתוך
• את הירק לקשור שלא יתפרק בבישול

אופן הכנה

1. בסיר שמים את כל הירקות והירק

2. מוסיפים מים בגובה הירקות

3. וחצי כפית מלח

4. מבשלים כ 10 דקות

5. בסיר אחר מבשלים את העוף כ 10 דקות

6. מוציאים אותם לסיר הירקות

7. ועם מסננת מסננים לתוך סיר הירקות

8. מתבלים

9. בכף חואיג

10. וכף מרק עוף