מאפה גבינות תירס פיטריות וזיתים

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• בצק
• 4 כוסות קמח
• 1.5כוסות מיים פושרים
• 1 ביצה
• 2 כפות סוכר
• 1 כף שמרים יבשים
• קורט מלח
• לללוש הכל יחד ולתת מנוחה 15-20 דקות
• מילוי
• 100 גרם מוצרלה מגוררת
• 100 גרם גבינת חמד
• 100 גרם גבינה צפתית
• 100 גרם גבינה בולגרית
• לערבב הכל ביחד
• ולהוסיף
• זיתים פרוסים תירס ופיטריות
• ן
• את הבצק לאחר ההתפחה
• מחלקים ל3
• מרדדים לעיגול
• מסמנים עיגול פנימי בלי לחתוך את נקודת החיבור לעיגול החיצוני
• בעיגול הפנימי לחתוך משולשים במעגל החיצוני מפזרים מהמילוי
• ואז את המשולשים למשוך החוצה לעיגול החיצונלמרוח ביצה
• 180 מעלות
• בערך 20 דקות

אופן הכנה

1. את הבצק לאחר ההתפחה

2. מחלקים ל3

3. מרדדים לעיגול

4. מסמנים עיגול פנימי בלי לחתוך את נקודת החיבור לעיגול החיצוני

5. בעיגול הפנימי לחתוך משולשים במעגל החיצוני מפזרים מהמילוי

6. ואז את המשולשים למשוך החוצה לעיגול החיצונלמרוח ביצה

8. 180 מעלות

9. בערך 20 דקות