לחמאבעגין

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• בקערה שמים
• חצי קילו בשר טחון
• בצל קצוץ
• צרור פטרוזליה קצוצה
• קופסת רסק עגבניות קטנה
• חצי כף מלח
• חצי כפית פילפל לבן
• חצי כף בהרט
• רבע כוס שמן
• חצי כף פפריקה
• לערבב הכל יחד
• הבצק
• 4 כוסות קמח
• 1 ביצה
• רבע כוס שמן
• כף סוכר
• 2 כפות שמרים
• חצי כף מלח
• כוס מים

אופן הכנה

1. לוש הכל יחד כ8 דקות

2. את המלח לשים בסוף

3. להתפיח חצי שעה

4. לרדד לקרוץ עיגולים

5. בקוטר שרוצים

6. (אני קרצתי עם צלוחית)

7. עם כף לשים מתערובת

8. הבשר למרוח על כל העיגול

9. לשים בתבנית עם דף אפיה

10. ככה לעשות עם כל העיגולים

11. 200 מעלות

12. 20/30 דקות