שניצל אפוי בתנור/אילנית בניזרי

תקציר המתכון: רך מבפנים קריספי מבחוץ

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילו חזה עוף פרוס או פילה עוף או סטיק פרגית

לציפוי

• פירורי לחם מוזהים
• ספריי שמן

מרכיבים לבלילת שניצל

• מאת אילנית בניזרי
• 2 בצים טרופות
• כף גדושה מיונז (אינו מורגש בטעם)
• 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
• כף מיץ מלימון
• מלח
• פלפל שחור
• כף תבלין פלדלפיה או גריל עוף

אופן הכנה

1. את כל חומרי הבלילה לערבב היטב..להכניס את החזה עוף ולהשהות במקרר שעה לספיגת טעמים.

2. נרפד תבנית תנור עם נייר אפייה

3. נרסס את הנייר בספריי שמן

4. כל חזה עוף נטבול בפירורי לחם ונניח בתבנית .

5. נרסס ספרי שמן על השניצלים.

6. נאפה בתנור בחום 200 מעלות

7. סה"כ 20 דקות ...אחרי 10 דקות בתנור נהפוך לצד שני לעוד 10 דקות .יוצא מושלם 💕

8. בהצלחה אילנית בניזרי

9. *** ניתן להמיר את המיונז בכף טחינה גולמית !!****