ספינג'

תקציר המתכון: ספינג' אוורירי מבפנים וקריספי מבחוץ

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• קילו קמח
• 2 כפות שמרים
• 3 כפות סוכר
• כפית שטוחה מלח
• 1 אבקת אפייה
• רבע כפית אבקת סודה
• ביצה
• מים פושרים
• 2 כפות שמן

אופן הכנה

1. מנפים קילו קמח

2. מוסיפים מלח ומערבבים

3. מוסיפים את שאר החומרים היבשים מערבבים

4. מוסיפים את הביצה,שמן,ומים

5. מערבבים היטב לבצק רך ומעט נוזלי

6. מתפיחים חצי שעה מערבבים שוב ומתפיחים עוד 20 דק,מחממים שמן ומטגנים