פיצה פאצאצה מוצרלה

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• הבצק
• 6 כוסות קמח
• 2 כפות שמרים
• 2 כפות סוכר
• 2 כפיות מלח
• 50 גרם חמאה רכה
• חצי כוס חלב
• חצי כוס מים
• 2 ביצים
• ללוש הכל כ8 דקות
• מנוחה כ40 דקות
• מילוי…
• רוטב פיצה מוכן
• כדור מוצרלה
• זיתים פרוסים
• גבינה צהובה מגורדת

אופן הכנה

1. מרדדים את הבצק לעיגול גדול

2. שמתי בתבנית עגולה

3. פיזרתי מוצרלה מסביב לתבנית

4. מרדדים בצק נוסף ועטפתי את המוצרלה

5. מרחתי על הבצק ביצה(לבן)

6. ופיזרתי שומשום

7. על הבצק באמצע…..

8. מורחים רוטב פיצה

9. מעל פיזרתי …

10. גבינה צהובה

11. זיתים פרוסים

12. 180 מעלות

13. כ40 דקות