חצ'פורי

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• הבצק…
• 6 כוסות קמח
• 2 כפות שמרים
• 2 כפות סוכר
• 2 כפיות מלח
• 50 גרם חמאה רכה
• חצי כוס חלב
• חצי כוס מים
• 2 ביצים
• ללוש הכל כ8 דקות
• מנוחה כ40 דקות
• המילוי….
• חבילה פיראוס חמד
• חבילה טיב טעם
• קופסא גבינה צהובה מגורדת
• 2 ביצים
• לערבב הכל יחד

אופן הכנה

1. יפה וקס-ברקו

2. חצ'פורי_יפה וקס-ברקו

3. חלבי מאפים מלוחים

5. שתפו מתכון זה:

6. FacebookTwitterPinterestPrint this pageWhatsapp

7. חלבי

8. אופן הכנה

9. הבצק…

10. 6 כוסות קמח

11. 2 כפות שמרים

12. 2 כפות סוכר

13. 2 כפיות מלח

14. 50 גרם חמאה רכה

15. חצי כוס חלב

16. חצי כוס מים

17. 2 ביצים

18. ללוש הכל כ8 דקות

19. מנוחה כ40 דקות

20. המילוי….

21. חבילה פיראוס חמד

22. חבילה טיב טעם

23. קופסא גבינה צהובה מגורדת

24. 2 ביצים

25. לערבב הכל יחד

26. להוריד את הבצק למישטח עבודה

27. ללוש אותו שוב להוריד אוויר

28. לחלק לכדורים

29. לרדד כדור לעיגול

30. למרוח מהמלית

31. להשאיר את הקצוות ללא מלית

32. לגלגל משני הצדדים

33. ולהשאיר מרווח באמצע

34. לחבר את שתי הקצוות לצורת בורג

35. להכין כך את השאר

36. למרוח ביצה(לבן) עם טיפה מים

37. על הבצק מסביב של החצופרי

38. לפזר שומשום

39. מנוחה 10 דקות

40. 180 מעלות

41. כ20 דקות

42. להוציא לשים ביצה(צהוב)

43. באמצע ולהחזיר ל10 דקות

44. אפשרות נוספת

45. לההשאיר בתנור

46. כחצי שעה

47. להוציא ..לשים פרוסות דקות

48. של חמאה על הגבינה