פיתות במחבת מושלמות

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 2 כוסות קמח
• כפית גדושה שמרים
• כפית גדושה סוכר
• 2/3 כוס מים חמימים
• חצי כפית מלח
• כף שמן זית
• במיקסר שמים..
• קמח שמרים וסוכר
• מערבבים
• ומוסיפים בהדרגה
• את המים
• לשים כ5 דקות
• מוסיפים
• שמן זית ומלח
• ולשים כ2 דקות נוספות
• מתפיחים כחצי שעה

אופן הכנה

1. מחלקים לכדורים(6)

2. מרדדים עם מערוך מקו ח כל כדור לפיתה

3. מחממים מחבת

4. וכשהיא חמה

5. מעבירים פיתה

6. עם מרית שטוחה

7. למחבת

8. דקה וחצי כל צד

9. מוציאים למגבת

10. ולכסות ל10 דקות

11. נ.ב

12. אפשר להתפיח כ10 דקות

13. אבל ככל שיותר מתפיחים

14. כך הפיתות נפתחות יותר

15. לא להעביר ביד את

16. הפיתה למחבת

17. ההצק ידבקולא תתנפח

18. אם הפיתה נישרפת להנמיך

19. את האש

20. בהצלחה..