קובנה

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 4 כוסות קמח
• חצי כף מלח
• כף שמרים
• כף וחצי סוכר
• 2 כפות שמן
• כוס וחצי מים חמימים
• ללוש הכל יחד
• לבצק רך
• מנוחה כשעה

אופן הכנה

1. לחלק לכדורים

2. לשמן תבנית עם חמאה

3. גם את המיכסה

4. לפתוח כדור עם מערוך

5. למרוח חמאה על הבצק

6. לקפל מהצדדים

7. ולגלגל כשבלול

8. למעוך טיפה

9. ולסדר בסיר

10. כך להכין את

11. כל הכדורים בסיר

12. החמאה שנשארה למרוח מעל הבצק

13. מנוחה כשעה

14. 200 מעלות

15. כשעה

16. נכנס בהמשך לתנור

17. לכמה שעות בחום נמוך