לביבות בטטה וירק

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: ירקות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 7 בטטה קטנים
• מקולפים ומבושלים
• כ5 דקות במים
• לסנן ולקרר אותם
• לטחון…
• ולהוסיף…
• חצי צרור פטרוזליה קצוצים
• חצי צרור כוסברה קצוצים
• כמה עלי שמיר קצוצים
• חצי כפית כורכום
• 3 ביצים
• 2 כפות קמח
• כפית מלח
• 2 כפות שמן
• כפית שטוחה פילפל לבן

אופן הכנה

1. לערבב הכל יחד

2. ליצור כדורים

3. ולשים על תבנית עם דף אפיה

4. לשטח טיפה את הכדורים

5. 200 מעלות

6. 30/40 דקות