גולש בשר וירקות
מאת: יפה וקס ברקו, פורסם: 05/10/2020 | 16:01
תקציר המתכון: יאמי
קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
- את החיטה שוטפים ומשרים במיים רותחים כחצי שעה
- מטגנים בצל בסיר
- מוסיפים את הבשר
- וממשיכים לערבב עוד כ 10 דקות.מוסיפים מיים עד לגובה הבשר ושמים עגבניה אחת קצוצה
- ומבשלים עוד 10 דקות
- מוסיפים את הירקות
- ממשיכים בבשול
- מוסיפים תבלינים
- מלח.בהרט וקצת פפריקהמכבים ומבשלים
אופן הכנה
-
על אש נמוכה למשך 40 דקות
-
הסיר נכנס לתנור עד שבת