לןגן

סחוג ירוק

מאת: דורית אלישע, פורסם: 04/10/2020 | 14:34
סחוג ירוק

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לשטף היטב את הפלפלים ולהוריד את הראש

  2. לקלף שיני שום

  3. לנקות כוסברה מגבעולים לשטוף ולייבש על מסהנת

  4. במגימיקס לטחון את הפלפלין השום והכוסברה להוסיף בהדרגה שמן זית

  5. כמון ומלח

  6. להעביר לסיר קטן על להבה נמוכה חצי שעה בישול להגרת נוזלים

  7. לצנן ולהעביר לצנצנות קטנות

  8. לצקת מעט שמן זית מעל לשימור

  9. ניתן להקפיא חלק מהסחוג