סלט קפרזה צבעוני

תקציר המתכון: סלט שהוא איזון של טעמים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• עגבניות שרי בכל מיני צבעים
• גבינת מוצרלה - אפשר בכדורים קטנים ואפשר כדור גדול ולקרוע אותו
• עלי בזיליקום טריים
• חומץ בלסמי מרוכז
• שמן זית
• מלח גס
• לימון מעט מאוד

אופן הכנה

1. לחתוך את עגבניות השרי לחצאים ורבעים

2. לקרוע את המוצרלה

3. לשים את עלי הבזיל ללא השורש, רק עלים שלמים

4. לבזוק מעל מלח גס, שמן זית ומעט לימון

5. “לקשקש״ מעל חוצץ בלסמי מרוכז ולהגיש

6. בתאבון