עוגת גבינה

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 ביצים מופרדות
• 100 חמאה מומסת
• 1 שמנת מתוקה להקצפה
• 200 גר' ביסקוויט טחון
• כוס סוכר
• 1 שמנת חמוצה
• גבינה לבנה 500 גר'
• 1 אינבטנט פודינג וניל
• 1 סוכר וניל

אופן הכנה

1. משמנים תבנית

2. מערבבים את הביסקוויט

3. עם החמאה ומשטחים בתבנית ומהדקים היטב

4. להקציף חלבונים עם שמנת מתוקה ובהדרגה להוסיף את הסוכר

5. בקערה נוספת..

6. מקציפים את החלמונים

7. ומוסיפים את שאר המיצרכים

8. מערבבים היטב

9. מאחדים את שתי הקערות

10. בתנועות קיפול

11. ושופכים לתבנית

12. 180 מעלות

13. 50/60 דקות