בייגל ירושלמי

תקציר המתכון: בייגל ירושלמי

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3.5 כוסות קמח
• 1.5 כוסות מים פושרים
• כף שמרים
• 3 כפות סוכר
• כפית מלח
• 3 כפות שמן זית

אופן הכנה

1. לשים את השמרים והסוכר בחצי כוס מים , לערבב

2. בינתיים לערבל קמח, מלח ושמן זית

3. להוסיף את השמרים ואז את שארית הבית וללוש 7 דקות

4. להתפיח שעה

5. להכין מגש עם שומשום,קצח, זעתר מה שאוהבים וקערת מים

6. לחלק את הבצק לכל כדורים , לפתוח אותם בידיים, לטבול במים ואז בשומשום

7. להתפיח 20 דקות

8. לתנור 190 מעלות כ20 דקות

9. כיוצר למרוח מעט שמן זית