פנקוטה אגסים

תקציר המתכון: פנקוטה אגסים מעדןן

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• פנקוטה אגסים!
• 10 אגסים מקלפים וחתוכים לרבעים.
• חצי כוס סוכר
• 3 כוסות יין אדום חצי יבש
• 2 מקלות קנמון
• להרתיח את האגסים ביחד עם כל המרכיבים על אש נמוכה, לערבב מדי פעם עם כף עץ, עד להתרכחות.

פנקוטה

• 3 שמנת מתוקה
• חצי כוס סוכר
• להרתיח תוך כדי ערבוב.
• לצנן.
• בחצי כוס חלב חם לערבב 4 כפיות ג'לטין, לסנן לתוך השמנת המתוקה,
• להוסיף כף תמצית וניל
• לחלק לתבניות אישיות, להכניס למקרר עד להתקשות.

אופן הכנה