לןגן

קרפצ'יו סלמון

מאת: Efrat Ben Ari, פורסם: 01/10/2020 | 14:58
קרפצ'יו סלמון

תקציר המתכון: מנה שווה ואלגנטית בכלום עבודה

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. את הנתח יש לחתוך בסכין פילוט לפרוסות דקות עד כמה שאפשר

  2. לסדר על צלחת הגשה

  3. לתבל במיץ לימון ושמן זית

  4. לפזר בצל סגול פרוס לטבעות מפורקות

  5. לזרות שמיר קצוץ

  6. מעט צלפים מלמעלה

  7. מלח ופלפל לפי הטעם

  8. אופציה: טבעות פלפל אדום חריף