בורקיטוס גבינה

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• בצק...
• 4 כוסות קמח
• כוס מים רותחים
• כוס שמן
• כפית מלח
• לערבב הכל יחד
• לבצק אחיד

אופן הכנה

1. המלית.....

2. בקערה שמים

3. 200 גר'גבינה בולגרית

4. 100 גר'גבינה צהובה

5. כף וחצי גבינה לבנה

6. 2 כפות קמח

7. 1 ביצה

8. מלח

9. זיתים פרוסים

10. פלפל לבן

11. מיקס עישבי תיבול

12. מערבבים הכל יחד

13. לרדד לקרוץ עיגולים

14. לשים בעזרת כפית מהמלית

15. לקפל לצורת ירח

16. עם מזלג לסגור את הקצוות

17. באותה דרך להכין את כל הבצק

18. למרוח ביצה ולפזר שומשום

19. 180 מעלות

20. כ20/25 דקות