םאי נוגט

מאת: מירי צדוק, פורסם: 29/09/2020 | 18:41

תקציר המתכון: להתענג

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

בצק
150 גר' מחמאה
2 כוסות קמח
חצי כוס שקדים טחונים
10 כפות אבקת סוכר
קורט מלח
1 ביצה
ללוש את הבצק היטב לקמח משטח עבודה, לדדד ולגלגל את הבצק על המערוך ולפתוח על תבנית הפאי לסדר את השוליים, ולהוציא את הבצק המיותר,
אני מכסה את הפאי עם ניא אפיה ומניחה על הניר גרגירי חומוס כדי שיהיה משקולת על הבצק, לאחר 10 דק' של אפיה מסירה את ניר האפיה והחומוס,
לאפות בחום של 180 מעלות
קרם נוגט
1 כוס חד פעמי קר של קצפת צמחית
90 גר' שוקולד מריר
80 גר' מחית נוגט
להמיס הכול אפשרי במיקרוגל במשך כדקה, שופכים על בסיס הפאי אפשר לקשט
ומקפאים עד להגשה
בהצלחה 🌹🌹