עוף לקוסקוס

תקציר המתכון: עוף במתיקות עדינה עם בטטות וצימוקים מתאים לקוסקוס

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• עוף לקוסקוס
• לערבב 2 כפות פפריקה מתוקה, כף דבש, 4 כפות שמן זית ולתבל את העוף, לטגן אותו,ולשים בצד.
• לטגן בצל, להוסיף גריל עוף, כמון, מרק עוף, פלפל שחור, מלח וכוס וחצי מים,כשרותח להוסיף את העוף, להנמיך את האש, לבשל כשעה, להוסיף קוביות בטטות, פטרוזיליה וחופן צימוקים, לנער את הסיר, ולהוסיף עוד חצי כוס מים, לבשל עוד כחצי שעה.

אופן הכנה