בורקס בשר

תקציר המתכון: בורקס בשר

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• ל"טגן בצל, להוסיף למחבת כחצי קילו בשר ולטגן עד שמשנה צבע, לפורר אותו במזלג תוך כדי.
• להוסיף פפריקה מתוקה, מלח ופלפל, טיפה תבלין לקציצות /בהרת, צ'לי חריף יבש למי שאוהב, אגוז מוסקט, כוסברה ופטרוזיליה קצוצים
• להמשיך לטגן עוד כמה דקות, לקרר ולסנן לפני המילוי.
• 180 מעלות עד להזהבה.

אופן הכנה