עלי סיגר במילוי סלומון מטוגן
מאת: אילת אליהו, פורסם: 29/09/2020 | 15:55
תקציר המתכון: עלי סיגר במילוי קוביות סלומון מטוגן מעדןןן
קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- עלי סיגר במילוי סלומון
- מעדן 👌👌👌👌
- לחתוך לקוביות סלומון ולהשרות במיץ לימון ומלח לשעה, לשטוף היטב ולסנן.
- לטגן בצל רצועות עד להזהבה, להוסיף גמבה קצוצה ואת הסלומון, מלח, פלפל, 2 כפות צ'לי מתוק, כוסברה /פטרוזיליה קצוצה, להקפיץ 5 דקות, ולהכניס למקרר לשעה.
- לקחת עלה סיגר, לשים מילוי בקצה, לגלגל פעם, ואז לסגור מהצדדים, ושוב לגלגל עד הסוף, ניתן להדביק את הסגירה ב"דבק" קצת קמח ומים.
- לטגן בשמן עמוק
- לטבול בצ'לי מתוק ולהתענג.