כרעיים במילוי אורז חמוציות וצימוקים.
מאת: אילת אליהו, פורסם: 29/09/2020 | 15:44
תקציר המתכון: כרעיים ממולאות אורז וחמוציות מנה מרשימה ומיוחדת.
קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
- לבשל כוס אורז חצי בישול
- בקערה-פפריקה מתוקה, 2 שיני שום, מלח פלפל, גריל עוף, סילאן, צ'ילי מתוק - להשרות את הכרעיים כשעה במקרר.
- להוסיף לאורז חמוציות וצימוקים , כפית פפריקה ולערבב.
- למלות את הכרעיים , ולסגור אותם עם קיסמים.
- לעטוף טוב עם נייר אפייה, ועליו נייר כסף, לתנור כשעה, אחר כך להוציא את הנייר ולהבריש צ'ילי עד להשחמה. .
- לשים לב שלא יתייבש.