עוגיות רחת לוקום

תקציר המתכון: עוגיות נוסטלגיית ילדותי

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק"ג קמח
• 200 גר' מחמאה
• 2 כוסות סוכר
• 2 אבקת אפיה
• 1 סוכר וניל
• 2 כוסות מיץ תפוזים
• 3 כפות שמן
• לוקום
• ללוש בקערת המיקסר את כול חומרי הבצק
• לחלק לכדורים כול כדור לרדד על משטח מקומח,
• לקחת צלחת בגודל הרצוי ולשרטט עיגול עם סכין להוציא את יתרת הבצק המיותר לשים בצד,
• לחלק את העיגול לשמיניות בכול משולש לשים חתיכת לוקום, לגלגל להניח בתבנית עם ניר אפיה לאפות בתנור בחום של 180 מעלות עד להזהבה, כשהעוגיות מתקררות לפזר אבקת סוכר
• בהצלחה 🌹🌹

אופן הכנה