עוגיות תמרים/מעמולים

תקציר המתכון: עוגיות תמרים פריכות וטעימות... השלב הכי מורכב במתכון זה רק לגלגל בעדינות... עוגיות הכי טעימות שטעמתם אי פעם...

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לבצק

• 6 כוסות קמח
• 200 גרם מרגרינה
• 1 כוס שמן
• 1 כוס מים
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 שקית סוכר וניל
• 3 כפות סוכר

למריחה

• ממרח תמרים
• קינמון

אופן הכנה

1. לבצק:

2. ללוש את כל המרכיבים לבצק אחיד

3. לחלק את הבצק ל-6 חלקים והכניס למקרר לחצי שעה

4. לרדד כל חתיכה למלבן על משטח מקומח מעט, למרוח על כל החתיכה ממרח תמרים בעזרת סכין

5. לפזר מעט קינמון מעל, לגלגל בעדינות מהצד הארוך יותר

6. להניח בתבנית עם נייר אפייה, לסמן חריצים

7. לאפות בחום 150 מעלות כ-45 דקות עד שמזהיב

8. לחתוך כשזה חם, ואפשר לפזר מעל מעט אבקת סוכר