דג סלומון על מצע של עלי נענע, פיסטוק, ופטרוזליה
מאת: מירי צדוק, פורסם: 28/09/2020 | 21:51
תקציר המתכון: משוגע אבל טעים
קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- מנות דג סלומון שטופים ונקיים
- חופן עלי נענע
- חופן פיטרוזליה
- 100 גר' פיסטוק
- שמן זית
- גרידת לימון
- עגבניות מיובשות
- 5 פרוסות שיני שום
- חופן שקדים פרוסים
- לסדר בתבנית את מנות דג הסלומון,
- במעבד מזון לטחון את הנענע, הפיסטוק, ופיטרוזליה, והשמן
- לפזר על הדג מלח וגרידת לימון,
- למרוח את העיסה על דגי הסולומון מכול צידיו לפזר את פרוסות השיני שום, ופרוסות השקדים, והעגבניות המיובשות.
- לאפות בתנור בחום של 180 מעלות.
- בהצלחה 🌹🌹