סלט ביצים ותפוח אדמה.

תקציר המתכון: יש הרבה סוגים לסלט הזה ואצלנו הקווקזים מכינים לפי המתכון הזה ויש כאלה שמוסיפים קוביות חזה עוף מבושל.

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 10 ביצים קשות
• 4 תפוחי אדמה
• 2 קופסאות שימורים גזר ואפונה
• קופסא 1 מלפוון בחומץ
• 4 מלפפון טרי
• 3 מקלות בצל ירוק
• צרור כוסברה
• מיונז
• מלח, פלפל

אופן הכנה

1. לבשל עד לריכוך את הביצים והתפוח אדמה

2. לסנן שני קופסאות שימורים של גזר ואפונה, לחתוך לקוביות מלפפון בחומץ קופסה אחת.

3. לחתוך לקוביות את המלפפון הטרי

4. לשים הכל בקערה לחתוך בצל ירוק וכוסברה

5. לתבל במלח ופלפל שחור לערבב,לטעום ואז לשים מיונז