חלות לחמניות צמות מה שתחליטו ואין אין למתכון הזה תחליף

מאת: סיון אסולין מלול, פורסם: 27/09/2020 | 13:22

תקציר המתכון: חלות שאין להם תחליף בעולםםםם

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

לנפות את הקמח לעשות גומה לשים 2 כפות שמרים וכוס אחת מים פושרים להמתין עד שהשמרים מתחילים להנתפח גג 10 דק' לאחר מכן להוסיף את הסוכר הביצה ושאר
המים ולהתחיל ללוש אם יש לכם אופציה במיקסר זה יצא עוד יותר מושלם!! לקראת הסוף של הלישה בידיים בערך 10 דק! נוסיף את המלח גס והשמן ונמשיך ללוש.❤סיון מלול❤❤
להתפיח שעה, להוריד לבצק נפח ולהתפיח עוד חצי שעה. עם ידיים מעט מקומחות רק אם הבצק דביק ליצור צורות אם לא דביק אין צורך בקמח נוסף...❤סיון מלול❤להניח על תבנית אפייה ולהתפיח עוד 20 דק'. לחמם תנור על 200 מעלות טורבו להבריש את הלחמניות/חלות בביצה טרופה עם כף סילאן או כף דבש ולפזר שומשום. לאחר האפייה ולא אין זמן כי אחת והתנור שלה,,,💖סיון מלול💖לאחר אפייה שהצבע של הלחמניות יוצא יפה שחום...נוציא ונניח מגבת על הלחמניות לשמירת הלחות וכן הלאה עד שנסיים את האפייה. כשהלחמניות מעט מתקררו אפשר להכניס לשקית וישר למקפיא לשעת הצורך תהנו 💖סיון מלול💖